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Sonntags - Omelett

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gekochter Schinken, fein gewürfelt175 Gramm
Cheddar - Käse125 Gramm
Eier Freiland8
Butter etwas
Salz und Pfeffer etwas
Milch4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Schinkenwürfel mit etwas Butter in einer Pfanne anbraten, beiseite stellen; Käse reiben; Eier mit Milch verquirlen, Schinkenwürfel und Käse einstreuen, kurz umrühren; Butter in eine Pfanne geben, auf kleiner Flamme je immer ein Viertel der Ei-Schinken-Käsemasse stocken lassen; dazu frische, warme Brioche und frisch gepresster O - saft dazu frische Brioche

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