Kassler mit Senfkruste
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kassler mit Senfkruste 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| süßer Senf | 2 EL |
| körniger Senf | 1 EL |
| Eigelb | 1 |
| Semmelbrösel | 2 EL |
| Kassler | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate-
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate-
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Senfsorten mit Eigelb und 1EL Semmelbrösel zu einer Paste verrühren und den Kassler damit bestreichen und in einen Bräter legen, restlichen Semmelbrösel darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 150Grad ca. 30min. garen.
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vom
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