Name: Ei im Töpfchen
Total time: 23 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Scheiben Speck, in Streifen; 6 Stk. Champignons frisch, gewürfelt; 1 Stk Paprika, rot, gewürfelt; Rapsöl; Petersilie, gehackt; 4 Eier; Salz, Pfeffer, Paprika

Ei im Töpfchen

23 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Speck, in Streifen	8 Scheiben
Champignons frisch, gewürfelt	6 Stk.
Paprika, rot, gewürfelt	1 Stk
Rapsöl	etwas
Petersilie, gehackt	etwas
Eier	4
Salz, Pfeffer, Paprika	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
23 Min

1.Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2.Speck, Pilze und Paprika im Rapsöl kurz braten. In 4 ofenfeste Förmchen verteilen. Petersilie darübergeben. Je 1 Ei vorsichtig in die Mitte gleiten lassen, würzen
3.In der Ofenmitte während 8 Minuten garen lassen
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Rezept von simu
vom 10.08.2009

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Kommentare zu „Ei im Töpfchen“

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