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Höhlentorte

leicht
Höhlentorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Boden : Selterteig etwas
Zucker2 Tassen
Mehl3 Tassen
Öl1 Tasse
Selter1 Tasse
Eier2 Stk.
Backpulver1 Pk.
Füllung : etwas
Sahne600 ml
Vanillezucker1 Pk.
Sahnesteif1 Pk.
Zucker1 EL
Schokoraspeln etwas
Ananas in Scheiben1 Dose
SChokolade zur Deko etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Boden: Mehl , Zucker, Öl , Selter , Eier und Backpulver zu einen Teig rühren . In eine gefettete Form Geben und bei 180 Grad backen .Boden auskühlen lassen . Mit einem Löffel den Boden etwas aushölen , so das ein ca 2 cm Rand bleibt . Boden auf eine Tortenplatte legen . Kuchenkrümmel grob zerkleinern . Die Ananasscheiben abtropfen lassen .

    2.Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen . Zucker , Schokoraspeln und die Hälfte der Kuchenkrümmel unter die Sahne heben und kuppelartig auf den Boden verteilen . Ananasscheiben einmal waagerecht durchschneiden . So das dünne Ring entstehen . Und am Rand auf den Kuchen verteilen Die restlichen Kuchenkrümmel in die Mitte der Torte verteilen .

    3.Zur Deko noch etwas flüssige Schokolade dünn verteilen .

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