Babymenü: Couscous mit Schinken und Karotten
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Couscous | 6 EL |
| Bio-Karotte | 1 |
| Putenschinken | 30 g |
| Wasser | 7 EL |
| Apfelsaft | 4 EL |
| Rapsöl | 1 EL |
| evt. etwas Salz - ab 1. Lj. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (112)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (112)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Karotte in Stückchen schneiden und bissfest dünsten (evt. etwas pürrieren); Wasser aufkochen und zu Couscous geben und diesen dann ca. 5 min quellen lassen; Schinken in feine Streifen schneiden;
2.Couscous mit Karotten, Schinken, Apfelsaft und Rapsöl mischen (ab dem 1. Lj. kann man etwas salzen) und servieren;
3.statt Karotten kann auch anderes Gemüse verwendet werden (Brokkoli, Zucchini, Kohlrabi, Kürbis, ...)
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vom
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