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Käsesuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kräuterschmelzkäse200 gr.
Sahneschmelzkäse200 gr.
Frischkäse200 gr.
Gehacktes500 gr.
Fleischbrühe1 Liter
Porree1 Stange
Zwiebel1
Knoblauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Fleischbrühe mit den Porree aufkochen.

    2.Das Gehacktes mit der Zwiebel anbraten

    3.Den Kräuterschmelzkäse, den Sahneschmelzkäse, den Frischkäse und das Gehacktes nacheinander in die Brühe einrühren und aufkochen lassen. Mit Knoblauch etwas abschmecken (muß man auch nicht - wenn man nicht möchte oder es nicht mag)

    4.Fertig ist die Suppe und dazu ein leckeres Brot - super!!! Guten Hunger

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    Rezept von d****e
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