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Röstkartoffeln

1 Minleicht
Röstkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend1 ½ Kilogramm
Margarine zum Braten etwas
Speck250 Gramm
Zwiebel gewürfelt2 Stück
Mehl2 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika Gewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden,abspülen,abtrocknen.

    2.Mit Mehl ,Salz Pfeffer,Paprika besteuben.

    3.In Kleinen Portionen anbraten ,und in einer großen Pfanne sammeln.

    4.Speck und Zwiebeln getrennt anbraten.

    5.Alles zusammen schütten und durchgaren.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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