Name: Letscho nach Art der Familie
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. rote Paprika; 1 Stk. gelbe Paprika; 1 Stk. grüne Paprika; 3 Stk. Zwiebeln, gross; 500 gr. Hackfleisch gemischt; 1 Dose Tomaten, evtl. 2 Dosen; Instantpulver [Gemüse o. Fleischbrühe], Salz u. Pfeffer; 1 Pk. Reis, ggf. Risottoreis

Letscho nach Art der Familie

45 Minleicht

Bild 1 von 1 Letscho nach Art der Familie
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


rote Paprika	1 Stk.
gelbe Paprika	1 Stk.
grüne Paprika	1 Stk.
Zwiebeln, gross	3 Stk.
Hackfleisch gemischt	500 gr.
Tomaten, evtl. 2 Dosen	1 Dose
Instantpulver [Gemüse o. Fleischbrühe], Salz u. Pfeffer	etwas
Reis, ggf. Risottoreis	1 Pk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Paprika waschen, putzen und, nach eigenem Belieben, in Streifen o. kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch anbraten und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln mit andünsten. Wenn das Hack genügend Farbe angenommen hat, die Paprika dazu geben und mit den Dosentomaten zum Kochen bringen. Mit dem Instantpulver würzen. Köcheln, bis die Paprika noch leicht bissfest sind.
2.Inzwischen den Reis abkochen und nach Bedarf hinzufügen. Die Konsistenz ist ähnlich einem Risotto, auf keinen Fall wie eine Suppe. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Übrig gebliebenen Reis einfach einfrieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Nachbarin
vom 27.06.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Letscho nach Art der Familie“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich