Vanilleperlen an Papaya
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Papaya frisch | 2 Stück |
| Frischkäse körnig | 500 Gramm |
| Bourbon-Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Piment | 4 Msp |
| Honig | 8 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)991 (237)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett20,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Papayas längs halbieren und schälen. Mit einem Löffel die Kerne herauskratzen, dann das Fruchtfleisch fein würfeln.
2. Den Frischkäse mit dem Vanillezucker sehr gut vermischen und mit Piment abschmecken.
3. Die Papayawürfel auf Tellern anrichten, die Vanilleperlen darüber geben. Je Teller mit 2 TL Honig beträufeln und verzieren und sofort servieren.
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vom
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