Nudeln - Canelloni mit Feta

Zubereitung

• 1. Lasagneblätter nacheinander in Salzwasser weich kochen. Herausnehmen und auf ein Küchentuch legen.

  2. Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit Hackfleisch, Ajvar, Ei und Paniermehl gut verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform fetten. Auf die schmalen Seiten der Nudelblätter je einen EL Füllung geben. Aufrollen und mit der Nahtstelle nach unten in die Form legen.

  4. Feta-Aufstrich mit Sahne glattrühren. Gleichmäßig über die Canelloni geben. Mit dem Käse bestreuen.Auf der mittleren Schiene etwa 25-30 Minuten garen. Dazu Salat nach Wunsch reichen.

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  Rezept von m****d
  vom 03.06.2009

  
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