Orangenlikör "Sonnenschein"
16 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| vollreife ungespritzte Orangen | 3 Stk. |
| Zitronenschale | 1 Stk. |
| Weingeist 96% | 260 ccm |
| Zucker | 400 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1420 (339)
Eiweiß-
Kohlenhydrate61,3 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1420 (339)
Eiweiß-
Kohlenhydrate61,3 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
16 Min
16 Min
1.Orangen mit Schale in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und mit der Zitronenschale in ein großes Gurkenglas geben. Mit dem Alkohol begießen bis alles bedeckt ist. 1 Woche bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann durch einen Kaffeefilter laufen lassen. Die Zuckerlösung mit Zitronensäure herstellen und mit Wasser zum Auszug geben dh. auf einen Liter auffüllen und abschmecken. Die Ähnlichkeit mit eine bestimmten käuflich erhältlichen Likörchen ist auffällig und auch gewollt!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bastelfee01
vom
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