Frikadellen aus dem Ofen
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Eier | 2 |
| Brötchen | 1 |
| Senf | 1 TL |
| Curry-Gewürz-Ketchup | 2 EL |
| Salz | 2 TL |
| Oregano | 1 Prise |
| Basilikum Gewürz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprika edelsüß | 1 Prise |
| Curry | 1 Prise |
| Knoblauch gehackt | 1 TL |
| Zwiebel gehackt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken, Hackfleisch in eine Schüssel geben, Eier, ausgedrücktes Brötchen, Senf, Curry-Gewürz-Ketchup, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Paprikapulver, Curry, Knonblauch, Zwiebel dazugeben, alles gut verkneten und Frikadellen daraus formen
2.ein Backblech mit Alufolie auslegen, die Frikadellen darauf legen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen, etwas abkühlen lassen und servieren
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vom
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