Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Toastbrot | 12 Stück |
Roquefort | 150 gr. |
Walnüsse grob gemahlen | 2 EL |
Cognac | 1 EL |
Sahne | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1506 (360)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate-
Fett30,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1506 (360)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate-
Fett30,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Aus den Toastbrotscheiben 12 runde Scheiben ausschneiden und im Ofen toasten.
2.Roquefort und die gemahlenen Walnüsse mit einer Gabel gleischmässig vermischen und je 1 EL Cognac und Sahne zugeben und gut verrühren.
3.Die Toastscheiben mit der Mischung bestreichen und evtl. mit Walnusshälften garnieren.
4.Tip: Das Ganze kann man natürlich auch mit anderen Blauschimmelkäsen gemacht werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****a
vom
Kommentare zu „Roqueforthäppchen“