Name: gelbe grütze im schokonest mit chili-vanillesoße
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 2 Stk. Banane frisch; 5 Stk. Kiwi frisch; 1 Stk. Zuckermelone /Honigmelone; 2 Stk. Äpfel; 2 Stk. Birne frisch; 500 gr. Gelierzucker; 200 gr. Schokolade; 3 Stk. Eigelb; 200 ml Milch; 1 Stk. Chili; 500 ml Orangensaft

gelbe grütze im schokonest mit chili-vanillesoße

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Banane frisch	2 Stk.
Kiwi frisch	5 Stk.
Zuckermelone /Honigmelone	1 Stk.
Äpfel	2 Stk.
Birne frisch	2 Stk.
Gelierzucker	500 gr.
Schokolade	200 gr.
Eigelb	3 Stk.
Milch	200 ml
Chili	1 Stk.
Orangensaft	500 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Das ganze Obst schälen und in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem o-saft zum köcheln bringen. ca. 5-6 min ziehen lassen und den zucker unterrühren. kalt werden lassen und kalt stellen. die schoki schmelzen und mit einer Tasse oder einem Ballon kleine Schokiförmen herstellen. Aus Eigelb, Milch, chili und der Vanille die Soße anrühren. Dann die Förmchen mit der Grütze füllen und die Soße darüber giessen bis es an einer Seite herunterläuft... fertig. viel spaß
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Rezept von m****4
vom 22.04.2009

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