Avocado mit Krabbenfüllung
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Krabben | 100 gr. |
| Pflanzenöl | 1 El |
| Essig | 1 EL |
| Worcestersoße | 1 TL |
| Dill | 1 TL |
| Petersilie gehackt | 1 TL |
| Avocado frisch | 1 |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Salz | 1 Msp |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)382 (91)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)382 (91)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Krabben waschen, abtropfen und mit Oel, Essig, Worcestersauce, Dill und Petersilie pikant abschmecken. Die gekühlte Avocado kurz vor dem Servieren der Länge nach halbieren, den Kern herauslösen, das Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln, damit es sich nicht verfärbt. Leicht salzen. Die Krabbenmasse bergartig in die Kernöhlungen geben und sofort servieren.
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vom
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