Vorspeisen : Sherry ~ Feigen ~ Snack
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Vorspeisen : Sherry ~ Feigen ~ Snack 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 6 frische Feigen | etwas |
| 150 g Roquefort | etwas |
| 3 EL Sahne | etwas |
| 4 EL Sherry | etwas |
| Pfeffer - schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Feigen waschen, abtrocknen und halbieren.
2.Roquefort mit einer Gabel fein zerdrücken,anschl. dann Sahne und Sherry untermengen. Die Roquefort - Creme mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
3.Käsemasse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und als Tüpfelchen auf die Schnittflächen der Feigen spritzen. Mit etwas Petersilie garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
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