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Crepes

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker2 EL
Salz1 Prise
Eier3
Mehl6 EL
wahlweise etwas
Orangenlikör oder2 cl
Orangenaroma oder Orangenzucker etwas
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure400 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.1. Butter flüssig werden lassen. 2. Vanillezucker, Zucker und Salz dazugeben. 3. Eier unterrühren und schaumig schlagen. 4. Mehl dazu geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 5. Wahlweise mit Orangenlikör, Orangenaroma oder Orangenzucker versetzen. 6. Zum Schluss den Teig mit Mineralwasser aufgießen, bis der Teig schön dünnflüssig wird. WICHTIG!!! Immer ordentlich rühren, damit keine Klümpchen entstehen :O).

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