räucherlachs - wraps
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Palatschinken = Pfannkuchen | 8 |
| Räucherlachs | 2 Päckchen |
| Kräuterfrischkäse | 1 Päckchen |
| Kopfsalat frisch | 1 |
| Tomaten | 4 |
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Zubereitung
1.1. Pfannkuchen backen - auskühlen lassen 2. vom Salat nur die großen Blätter nehmen, waschen 3. Tomaten in 1/8 schneiden (möglichst klein) 4. die kalten Pfannkuchen dünn mit Frischkäse bestreichen, Salatblatt (etwas andrücken) drauflegen,
2.drauflegen, 1 Stücklachs drauf, 3 Tomatenstücke mittig darauf 5. Pfannkuchen 1/3 einschlagen, dann so fest wie möglich rollen 6. gut überkühlen lassen 7. kurz vor dem servieren in mundgerechte Häppchen schneiden
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vom
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