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Zwiebelpilze

15 Minleicht
Zwiebelpilze - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Öl1 EL
Zwiebeln300 g
Butter2 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Pilze500 g
Paprika1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, im heißen Öl zugedeckt langsam weich dünsten, aufdecken und goldgelb rösten, Paprika zugeben, Pilze putzen und schneiden, in der heißen Butter braten bis die Flüssigkeit eingekocht ist, mit Salz und Pfeffer würzen, die Zwiebelringe untermischen und als Beilage oder mit Kartoffelpüree servieren

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    Rezept von quasselheinz
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