Gemüsereis
25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 gewürfelte |
| Schinken, gewürfelt | 75 g |
| Karotten, gewürfelt | 2 |
| Lauch | 1 kleine Stange |
| Reis | 1 Tasse |
| Wasser | 2 Tassen |
| Gemüsebrühe | 1 TL |
| Erbsen | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwiebel, Schinken und Karotten in Würfel schneiden, Lauch in Streifen schneiden. Zwiebel und Schinken in etwas Öl andünsten. Karotten und Lauch mitandünsten. 1 Tasse Reis zugeben, kurz mit dünsten. 2 Tassen Wasser aufgießen und Gemüsebrühe zugeben. Bei geringer Hitze im geschlossenen Topf ca. 20 Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben. Warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****y
vom
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