Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Lauch | 2 Stangen |
Öl | 1 EL |
Salz, weißer Pfeffer | etwas |
Creme Fraiche | 250 g |
Senf | 3 EL |
Scheiben Bauernbrot | 12 |
Scheiben Fleischkäse | 12 |
Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Im heißen Öl unter Wenden ca. 3 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas abkühlen lassen.Schmand und Senf verrühren. Je 1 Scheibe Brot mit 1 Scheibe Fleischkäse belegen. Brote auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Porree auf dem Fleischkäse verteilen.
2.Die Schmand-Senf-Creme darauf geben. Die Brote in zwei Portionen nacheinander im heißen Backofen ca. 15 Minuten backen. Petersilie waschen, hacken und darüber streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Überbackene Fleischkäse-Schnitten“