Senfsoße
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 3 |
| Essig | 1 EL |
| Senf | 2 EL |
| Salz | etwas |
| etwas Zucker | etwas |
| Fondor | etwas |
| Öl | 5 EL |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die geschälten Eier in Stücke schneiden und mit Essig, Senf, Salz, Zucker und Fondor in den Mixer geben. Während des Mixerlaufes langsam das Öl zugießen bis eine glatte Masse entstanden ist. Mit dem gehackten Schnittlauch anrichten.
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vom
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