Schinkenschnecken

Zubereitung

• 1.Blätterteig ausrollen, Kochschinken fein würfeln und mit Kräuterfrischkäse und Frischkäse gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Blätterteig verteilen. Blätterteig zu einer Rolle aufrollen und diese dann in ca. 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, Raspelkäse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten oder bis der Käse goldbraun ist backen. Die Schinkenschnecken schmecken warm und kalt. Guten Appetit

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  Rezept von F****r
  vom 13.02.2009