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Blätterteig mit ...

... mal sehen, was sich noch so findet ...
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2 ScheibenBlätterteig tiefgefroren à
50 g
1 EsslöffelCrème fraîche
Pfeffer, Salz
Birne frisch
Zwiebel rot frisch
Roquefort
Rosmarin frisch
Pfeffer aus der Mühle
schwarz

Rezept Zubereitung Blätterteig mit ...

1 Blätterteig ca 10 Minuten auftauen lassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
2 Die Seiten vom Blätterteig einschlagen und etwas andrücken. Die Ecken mit einer Gabel festdrücken. Crème fraîche mit Pfeffer und Salz würzen. In die Mitte vom Blätterteig streichen.
3 Birne schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden. Beides auf dem Blätterteig verteilen.
4 Roquefort zerkrümeln und darüber verteilen. Jeweils einen Rosmarinzweig darauf legen. Zuletzt Pfeffer darüber mahlen.
5 Im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
Rezeptinfos für:

Blätterteig mit ...

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1201 (287)
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 2,4 g
Fett 30,0 g
 
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Kommentare (bisher 21) zu:

Blätterteig mit ...

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Maître
30.06.2012 23:02 Uhr
Mache ich ähnlich, allerdings anstelle des Rosmarins mit Thymian. Schmeckt super. LG Inge
Maître
27.06.2012 10:59 Uhr
tolles gericht und schnell zubereitet
Maître
27.06.2012 07:40 Uhr
Köööööstlich............. ! 5 *****
Maître
26.06.2012 18:11 Uhr
Gefällt mir sehr!! Das muß ich auch einmal versuchen. L*****G mimi
Maître
26.06.2012 14:31 Uhr
Sorry... lag am Hunger ;o)...noch ganz liebe Grüße..Doris
Maître
26.06.2012 14:29 Uhr
Ein leckerer Snack...hab ich jetzt einen Heißhunger darauf...mmmh !
Maître
26.06.2012 13:54 Uhr
Schöne kleine Teile und der Phantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt. VLG Thomas
Maître
26.06.2012 13:35 Uhr
Die Zusammenstellung ist ja absolut irre. Aber irgendwie passt das alles zusammen. Muß ich unbedingt mal ausprobieren. LG Gerhard
Maître
26.06.2012 13:34 Uhr
Die Zusammenstellung ist ja absolut irre. Aber irgendwie passt das alles zusammen. Muß ich unbedingt mal ausprobieren. LG Gerhard
Maître
26.06.2012 13:28 Uhr
Oh ja, eine tolle Kombination!! Sehr lecker muss das gewesen sein! LG Enikö

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