Corn Bread
Das Basisrezept für das amerikanische Maisbrot
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| 120 gr/ cup | Maismehl |
| 120 gr/ cup | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 1 TL | Salz |
| 250 ml/ cup | Buttermich oder Joghurt |
| 1 | Ei |
| 3 EL | Zucker oder Honig |
| 3 EL | geschmolzene Butter |
Rezept Zubereitung Corn Bread |
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|---|---|
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Ofen auf 180° C vorheitzen und eine Backform einfetten. |
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Die trockenen Zutaten vermengen. Die flüssigen Zutaten (auch den Zucker bzw. Honig) seperat vermengen. Die nassen Zutaten in die trockenen einrühren. Nur soviel verrühren, bis es einigermaßen vermischt ist. In die Backform füllen. |
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Für etwa 20 min backen. Corn Bread kann sowohl warm als auch kalt gegessen werden. |
| Rezeptinfos für: | Corn Bread |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 25,2 g |
| Fett | 0,0 g |
Kommentare (bisher 1) zu:Corn Bread |
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Tellerwäscher
07.01.2009 20:16 Uhr
Es ist wunderbar gelungen. Einfach und Lecker.
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