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Zwiebeln
Butter
Puderzucker
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Salz
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Milch heiß
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Brühe zum Garen
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Apfelessig
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ZUTATEN
Zwiebeln
Butter
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Weißkohl frisch
Knoblauchzehen
Zucker
Kümmelsaat
Weißwein
Geflügelfond
Pfeffer aus der Mühle
Obstessig
Weißbrot vom Vortag
Speck durchwachsen in Scheiben
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Majoran frisch
Milch
Muskat
Eier
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Auflauf Käsespätzle-Auflauf mit roter Zwiebelschmelze
ZUTATEN
Mehl
Eier
Eigelb
Mineralwasser
Milch
Öl
frisch geriebene Muskatnuss
Salz
Butter
Pfeffer frisch gemahlen
Majoranblättchen
Petersilie glatt und gehackt
Bergkäse grob gerieben
Schlagsahne
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