Rezepte
Kategorien
Alle Rezepte
Rezepte mit Videos
Empfehlungen
Rezepte der Woche
Punkt 12 Lieblingsgericht
Saisonkalender
Kochen im TV
Videos
Backen
Pasta
Vergleiche
Community
Wer ist online?
Plauderei starten
Alle Plaudereien
Alle Tipps
Tipp-Kategorien
BarKeeper
Fotokurs
Suche nach:
„2 Zwiebelrotwein Rezepte“
Sortieren nach Relevanz
Sortieren nach Bild
Sortieren nach Wertung
Sortieren nach Dauer
Sortieren nach Datum
Sortieren nach Favorisierungen
Ergebnisse verfeinern
Gerne mit...
Lieber ohne...
Kategorien
Der Glutenfreien Küche
Für Fleisch Braten
Für Pfannkuchen
Für Die Hauptspeise
Mit Alkohol
Mit Fleisch
Rezept von
Raynolda
Hirschmedaillon mit Rehleber in Zwiebelrotwein mit gefüllten Backkartoffeln
1:00 Std
(11)
Rezept von m****i
Rotwein Reduktion
15 Min
(5)
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Hirschmedaillon mit Rehleber in Zwiebelrotwein mit gefüllten Backkartoffeln
ZUTATEN
Hirschmedaillons je 180gr
Rehleberscheibe je 80gr
Butter
Olivenöl kalt gepresst
Erdnussöl
Zutaten für Marinade
Rotwein trocken
Cherryessig
Liebstöckelzweige
Bohnenkraut
Zwiebel
Karotten jung mit Grün
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Zimtstange leicht zerdrückt
Lorbeerblätter
Zutaten für Zwiebelrotwein
Perlzwiebeln
Rotwein trocken
Butter
Olivenöl kalt gepresst
Traubenkonfitüre Schwarze Traube
Cognac
Salz, Pfeffer
Zutaten für Rehleber Gänseleber oder Kalbs
Scheiben Rehleber, dünn geschnitten
Butter Gänseschmalz
Salz, Pfeffer
Traubenkonfitüre
Traubenkernöl
Zwiebel
Zutaten für gefüllten Kartoffeln
Kartoffel ungeschält frisch
Butter
Creme fraiche mit Kräutern Schnittlauch
Pfifferlinge frisch, gesäubert
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
m****i
Rotwein Reduktion
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Rotwein
Honig
Gemüsefond
Basilikum
Tomatenmark
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Paprikapulver scharf
Chili aus der Mühle
Butter eiskalt
Zum Rezept
Seite:
Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung