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„3 Wildgeschnetzeltes Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Für Die Hauptspeise
Rezept von s****r
Wildgeschnetzeltes an Hagebuttensoße
50 Min
(5)
Rezept von
Oberlaender
Wildgeschnetzeltes mit Quittenschaum
(7)
Rezept von S****9
Wildgeschnetzeltes mit Pilzen und Birnen
30 Min
(12)
50 Min
Rezept von
s****r
Wildgeschnetzeltes an Hagebuttensoße
ZUTATEN
Wildfleisch od Rinderfilet
Buttermilch , bei Rind keine Buttermilch
Butterschmalz, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Scharlotten in feine Würfel
Rotwein
Wildfond odRinderfond
Stärkemehl angerührt
Hagebuttenmus
Sauerrahm
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Rezept von
Oberlaender
Wildgeschnetzeltes mit Quittenschaum
ZUTATEN
Reh-Hirschfleisch zb Nuss, Schlegel, ca 1 cm breite Streifen
Bratbutter zum Braten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rosewein zb Oeil de Perdrix
Wildfond oder Fleischbouillon
Quittengelee
frische Eigelbe
Butter
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30 Min
Rezept von
S****9
Wildgeschnetzeltes mit Pilzen und Birnen
ZUTATEN
Reh oder Hirsch
Waldpilze
Birnen
Zitronensaft
Puderzucker
Butter in Flocken
Schweizer Rapsoel
Salz Pfeffer
gehackte Zwiebelb
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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Empfehlung