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Mayonnaise
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ZUTATEN
Pellkartoffeln
Erbsen blanchiert
Stangenbohnen grün,geputzt,in 2 cm Stücke geschnitten,blanchiert
Tomaten frisch,enthäutet,entkernt,gewürfelt
Lauchzwiebeln frisch,geputzt,halbiert
Speckwürfel
Ingwer gehackt
Chili rot frisch,gehackt
Currypulver
Balsamico-Essig dunkel
Sojasoße hell
Currysalz
Langer Pfeffer
Rucola,geputzt
Lachswürfel a 40 gr
Wasabi-Creme
Sesamkörner
Sesamöl
Rinderfond
Butter
Olivenöl extra vergine
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Walnüsse geschält
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