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„7 Türkische Süßspeise Rezepte“
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ZUTATEN
WeizenAsurelik bugdayim türkischen Supermarkt erhältlich
Kichererbsen Konserve oder selbst gekocht
weiße BohnenKonserve oder selbstgekocht
Reis
Mehlin etwas Wasser aufgelöst
Zuckerkein Druckfehler o aber man kann auch weniger nehmen
OrangenabriebOrangensaftoder Orangenblütenwasser
Milch
getocknete Früchte nach Wunsch
Aprikosen, Datteln, Feigen Pflaumen, Rosinen
Zum darüberstreuen
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gehackt oder im ganzen
Granatapfeldie Kerne davon
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ZUTATEN
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Orangenblütenwasser erhältlich in der Apotheke
Für die Füllung
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Anstelle des Orangenblütenwasser kann man auch die Schale einer Bio- Orange dazugeben
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Baklava
ZUTATEN
Mehl
Wasser
Salz
Butter
Walnüsse - gehackt
Für den Sirup
Wasser
Zucker
Fett fürs Backblech
etwas Weizenstärke
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Frauennabel aus der Türkei
ZUTATEN
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