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„19 Steiermark Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Laktosefreien Küche
Für Die Hauptspeise
Mit Fleisch
Der Bayerischen Küche
Der Glutenfreien Küche
Rezept von O****a
Fleisch Frikadellen Steiermark
30 Min
(23)
Rezept von
chef-de-cuisine
Strauben origanal wie in der Steiermark
1:30 Std
(30)
Rezept von B****e
Kartoffelpüree mit Kürbiskernöl aus der Steiermark
45 Min
(20)
Rezept von
gertil
Steirischer Krustenlachsdöner vom Grill
50 Min
(14)
Rezept von
utchen58
Paradeiskraut
40 Min
(18)
Rezept von
rosso
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat steirische Art
(26)
Rezept von
chefinmaria
Spagatkrapfen
3:50 Std
(82)
Rezept von
emari
steirischer Rindfleischsalat
10 Min
(6)
Rezept von
Antareja
Ravensburger Laugenbrezeln mit Kürbiskernen
1:10 Std
(2)
Rezept von
chefinmaria
Steirisches Osterbrot
3:30 Std
(81)
Rezept von
chefinmaria
Schilchersuppe
25 Min
(12)
Rezept von s****r
Steiermark-Kotelett mit rotem Zwiebelgemüse
(36)
Rezept von D****i
Vanille Eis mit Kürbiskernöl aus der Steiermark
01 Min
(5)
Rezept von w****m
Nudeln mit Bärlauchpesto a la Steiermark
20 Min
(7)
Rezept von S****H
Kürbiskernaufstrich
15 Min
(4)
30 Min
Rezept von
O****a
Fleisch Frikadellen Steiermark
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen
Zwiebel gewürfelt
Eier
Pfefferkörner grün eingelegt
Salz
Margarine zum Braten
für den Belag
Tomaten
Salatgurke
Ei hart gekocht
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
chef-de-cuisine
Strauben origanal wie in der Steiermark
ZUTATEN
Mehl
Butter
Zucker
Milch
Trockenhefe
Salz
brauner Rum
Ei Dotter
Staubzucker
Öl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
B****e
Kartoffelpüree mit Kürbiskernöl aus der Steiermark
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
Salz
Wasser zum kochen der Kartoffeln
Milch fettarm
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Kürbiskernöl
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
gertil
Steirischer Krustenlachsdöner vom Grill
ZUTATEN
Lachs Norwegen
Roggenbrot aus der Steiermark
Zwiebel gehackt
Creme fraiche mit Kräutern
Dille, Salz, Pfeffer,
Knoblauch gehackt
Parmesan, Basilikum, Knoblauchöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
utchen58
Paradeiskraut
ZUTATEN
Weißkohl frisch
Salz
Kümmel
Tomaten gewürfelt
Tomatenketchup
Knoblauchzehen gehackt
Zucker
Essig
Mehlschwitze
Butter
Mehl
Fleischwurst
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
rosso
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat steirische Art
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Eier
Sahne geschlagen
Butter geklärt,oder Butterschmalz
Zwiebeln klein rot,gewürfelt
Salatgurke klein
Kartofflen, Pellkartoffeln
Bacon,gewürfelt
Balsamico-Essig,hell
Balsamicosenf,ersatzweise scharfer Senf
Fleischbrühe
steirisches Kürbiskernöl
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
chefinmaria
Spagatkrapfen
ZUTATEN
glattes Mehl
Backpulver
Weißwein
Ei
Staubzucker
Vanillezucker
Zimt
Schale von 1 Bio-Zitrone
weiche Butter
Salz
Staubzucker, Zimt zum Bestreuen
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
emari
steirischer Rindfleischsalat
ZUTATEN
Rindfleisch gekocht
Käferbohnen
Frühlingszwiebel
Kernöl
Apfelessig
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Ravensburger Laugenbrezeln mit Kürbiskernen
ZUTATEN
Wasser, lauwarm
Zucker, weißer, feiner
Hühnerbrühe, körnige
Trockenhefe
Weizenmehl Typ 405
Sonnenblumenöl
Kürbissamen, geschält
Bäckerlauge
Eiweiß
Wasser
Salz
Kürbissamen, geschält
Salz, zum Bestreuen
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
chefinmaria
Steirisches Osterbrot
ZUTATEN
Mehl
Hefe mit Zucker aufgelöst oder 2 Pkg Trockengerm
Milch
Weisswein
Gewürznelken
Zimtrinde
Zucker
Salz
Schweineschmalz, Margarine oder Butter
1 Schuß Schnaps
Eiweiß
wer mag Rosinen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
chefinmaria
Schilchersuppe
ZUTATEN
Mehl glatt
Butter
Rindsuppe
Zucker
Dotter
Sahne
Toastbrot
Butter
Sahne
Zimt, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Steiermark-Kotelett mit rotem Zwiebelgemüse
ZUTATEN
Schwein Kotelett
Salz
Pfeffer
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Butterschmalz
Für das Gemüse
Zwiebel rot
Olivenöl
Rosmarinzweig
Portwein
Gemüsebrühe
Zucker
Bohnen grün frisch
Zuckerschoten
Salz
Tomaten
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
D****i
Vanille Eis mit Kürbiskernöl aus der Steiermark
ZUTATEN
Vanilleeis
Kürbiskernöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
w****m
Nudeln mit Bärlauchpesto a la Steiermark
ZUTATEN
Bärlauchblätter
Walnusskerne
Macademianüsse
Kürbiskernöl
geriebener Parmesan
Salz
Italienische Nudeln, al dente gekocht
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****H
Kürbiskernaufstrich
ZUTATEN
griechischer Schafskäse
Olivenöl
Kürbiskernöl aus der Steiermark
Kürbiskerne
Knoblauch
Basilikum
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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