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Der Europäischen Küche
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Für Die Hauptspeise
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Für Das Date
Rezept von P****i K****a
Spinat-Quiche mit Thymiansoße a la Steffen Henssler
30 Min
(4)
Rezept von P****i K****a
Heiße Schokoladen-Küsse a la Steffen Henssler
30 Min
(2)
Rezept von P****i K****a
Porterhousesteak mit Kräuter-Hollandaise und Kroketten a la Steffen Henssler
30 Min
(6)
Rezept von P****i K****a
Lab Gai - Thailändischer Hühnchensalat a la Steffen Henssler
30 Min
(5)
Rezept von P****i K****a
Börek-Zigarre vom Lamm und Schafskäse mit Dipp a la Steffen Henssler
30 Min
(2)
Rezept von h****s
Schweinefilet im Speckmantel
40 Min
(26)
Rezept von
RTL-Sendungen
Bratkartoffeln mit Speckschwarte
45 Min
(2)
Rezept von
RTL-Sendungen
Chili con Carne
1:00 Std
(2)
Rezept von
altemutter
meine schnelle Ruck-Zuck- Pfanne
15 Min
(58)
Rezept von v****t
Schweinemedaillons mit Spitzkohl
(15)
Rezept von
Kochmeister030
Lachstatar
15 Min
(5)
Rezept von l****t
spanisches Rindergeschnetzeltes mit Chorizo von Steffen Henssler und von mir bearbeitet
10 Min
(1)
Rezept von h****s
Rote Bete-Carpaccio mit lauwarmem Spinatsalat
30 Min
(12)
Rezept von B****h
Seelachs Bordelaise mit scharfem Spinat
(6)
Rezept von
Deichmaus
Linguine ruck-zuck
10 Min
(3)
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Spinat-Quiche mit Thymiansoße a la Steffen Henssler
ZUTATEN
Spinat frisch
Olivenöl
Feta
Thymian frisch gehackt
Kirschtomaten
Blatterteig
Butter
Mehl
Weißwein
Pfefferkörner
Butter kalt
Salz
Pfeffer
Thymian
Pinienkerne
Rosmarin
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Heiße Schokoladen-Küsse a la Steffen Henssler
ZUTATEN
Butter
Mehl
Eier
Bitterschokolade
Butter
Zucker
Backpulver
Mehl
Whiskey
Eigelb
Zucker
Weißwein
Minze
Zucker
Vanillezucker
Weißwein
Mango
Minze
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Porterhousesteak mit Kräuter-Hollandaise und Kroketten a la Steffen Henssler
ZUTATEN
Porterhousesteak
Pflanzenöl
Rosmarin
Weißwein
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Rosmarin
Kerbel
Estragon
Koriander
Eigelb
Butter geschmolzen
Pellkartoffeln
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Eier
Petersilie
Mehl
Paniermehl
Fritierfett überwiegend pflanzliches Fett
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Lab Gai - Thailändischer Hühnchensalat a la Steffen Henssler
ZUTATEN
Patnareis
Hühnerbrüste
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Schalotten
Chili frisch
Chinakohl frisch
Thaibasilikum frisch
Koriander frisch
Fischsauce
Bio-Limette
Chinakohlherz frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Börek-Zigarre vom Lamm und Schafskäse mit Dipp a la Steffen Henssler
ZUTATEN
Lammhüfte
Olivenöl
Feta
Bio-Zitrone
Rosmarin
Minze
Salz
Pfeffer
Filoteig
Eigelb
Schalotte
Olivenöl
Cocktailtomaten
Creme fraiche
Minze orientalisch
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****s
Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilets
Salz, Pfeffer
Thymian
BaconFrühstücksspeck
Romanasalatherzen
Zwiebel
Knoblauchzehen
TK-Erbsen
Olivenöl
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
RTL-Sendungen
Bratkartoffeln mit Speckschwarte
ZUTATEN
festkochende Kartoffeln
fein gewürfelte, weiße Zwiebel
Speckschwarte
Butter
fein geschnittene Petersilie
Rapsöl
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
RTL-Sendungen
Chili con Carne
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
fein gewürfelte, weiße Zwiebel
gehackte Knoblauchzehe
rote, gehackte Chilischoten mit Kernen
stückige Tomaten a 400 Gramm
Mais
Kidneybohnen 400 Gramm
Rapsöl
Salz
schwarzer Pfeffer
gemahlener Kreuzkümmel
Tabasco
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
altemutter
meine schnelle Ruck-Zuck- Pfanne
ZUTATEN
Kasseler-Kotelett
Tomaten
Bauernbrot
Eier Freiland
Salz und Pfeffer
Rosmarin frisch
Oregano frisch und eine Knoblauchzehe
Butter zum braten
Zum Rezept
Rezept von
v****t
Schweinemedaillons mit Spitzkohl
ZUTATEN
Schweinefilet
Spitzkohl
Pilze frisch
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Weißwein trocken
Sahne 30 Fett
Geflügelfond aus dem Glas
Parmaschinken
Petersilie
Butter
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kochmeister030
Lachstatar
ZUTATEN
Lachs geräuchert
Zitrone unbehandelt
Creme fraiche
Frühlingszwiebeln
Pfeffer
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
l****t
spanisches Rindergeschnetzeltes mit Chorizo von Steffen Henssler und von mir bearbeitet
ZUTATEN
Rumpsteaks a etwa 200 g
Chorizo oder ähnliche, würzige Wurst
Schalotten
Cocktailtomaten
Rucola
Pecorino
Olivenöl
Olivenöl zum Beträufeln, wenn serviert wird
Salz, Pfeffer, brauner Zucker
frische Kräuter wie zB Basilikum, Petersilie, Pimpinelle, Majoran, Thymian, Salbei, Zitronenmelisse
Knoblauch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****s
Rote Bete-Carpaccio mit lauwarmem Spinatsalat
ZUTATEN
Rote Bete vorgegart
Babyspinat
Zwiebel
Grapefruit
Parmesan
Butter
Salz, Pfeffer, rosa Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
B****h
Seelachs Bordelaise mit scharfem Spinat
ZUTATEN
Seelachsfilets a 185 g ohne Haut
Blattspinat frisch
Zitrone
Knoblauch
Estragon frisch
Kerbel frisch
Petersilie glatt frisch
Schnittlauch frisch
Semmelbrösel
Butter weich
Tomatenmark
Chilipaste
Olivenöl
Fett zum ausfettern der Form
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Deichmaus
Linguine ruck-zuck
ZUTATEN
Linguine, Spaghetti oder andere Nudeln
rote Zwiebeln in Würfeln
rote Spitzpaprika in Streifen
Mini-Mozzarellas halbiert
Kirschtomaten
Kresse Gartenkresse
Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Olivenöl
eventuell Parmesan
Zum Rezept
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