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„Rezept für Spargelcremesuppe mit Croutons und Gefrorenem Spargel“
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ZUTATEN
von drei Pfund -750 g- Spargel
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Butter
Mehl
Sahne
Spargel gegart vom Vortag
Sauce Hollandaise
Schinken gekocht
Kräuter-Croutons
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