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„Rezept für Saure Suppe mit Backobst“
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ZUTATEN
Katenschinkennochen mit noch reichlich Fleisch
Wasser
Wurzeln
Sellerieknolle
Porree
Backobst
oder man nimmt getrennt getrocknete Backpflaumen, Apfelringe
Aprikosen und Birnen
Essig
Zucker
Salz
Kräuter Petersilie, Estragon, Majoran, Kerbel
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