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„7 Salzwiesenlamm Rezepte“
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Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Mit Fleisch
Der Europäischen Küche
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzwiesenlamm mit Absinth, Lauchzwiebeln und konfiertem Kürbis
1:50 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karree vom Salzwiesenlamm mit Zuckerschoten und Salzkartoffeln
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzwiesenlamm auf Honig-Kapernjus an tournierte Rosmarinkartöffelchen mit Bohnenbouquet
12:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzwiesenlamm mit Speckbohnen und Schwarzwurzeln in Rahmsoße Nordfriesland
5:40 Std
(1)
Rezept von U****r V****f
Sattel vom Salzwiesenlamm mit Kräuterkruste dazu Pilze und Rotweinjus
2:00 Std
(1)
Rezept von k****r
Holsteiner Salzwiesenlamm
(13)
Rezept von z****2
Holsteiner Salzwiesen-Lamm
45 Min
(29)
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzwiesenlamm mit Absinth, Lauchzwiebeln und konfiertem Kürbis
ZUTATEN
Fenchelsamen
Schalotte
Fenchelknolle
Knoblauchzehe
Butter
Pankomehl
Absinth
Pfeffer
Für die Soße
Schalotte
Rotwein
Knoblauchzehe
Thymianzweige
Lammfond
Rinderfond
Lammknochen
Absinth
Butter
Demiglace braune Kraftsoße
Tomatenmark
Xanthan
Meersalz
Kürbiskernöl
Lammrücken
Thymianzweige
Meersalz
Pfeffer
Butter
Kürbis
Sesamöl
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Kürbisöl
Salz und Pfeffer
braune Butter
Puderzucker
Frühlingszwiebeln
Butter
Limonenöl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Karree vom Salzwiesenlamm mit Zuckerschoten und Salzkartoffeln
ZUTATEN
vom Salzwiesenlamm a 8 Rippen
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Olivenöl
3-4 Knoblauchzehen
frische Rosmarinnadeln
Zuckerschoten
kleine Kartoffeln
Soße
Rotwein
Cognac
Wildfond
Tomatenmark
Creme double
Zum Rezept
12:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzwiesenlamm auf Honig-Kapernjus an tournierte Rosmarinkartöffelchen mit Bohnenbouquet
ZUTATEN
Lammlachse
Kartoffeln festkochend
Keniabohnen
Parmaschinkenscheiben
Rosmarin
Zitronenthymian
Fleur de sel
Pfeffer tasmanisch
Kalbsknochen
Lammknochen
Tomatenmark
Wurzelgemüse
Barolo Rotwein
Wasser
Rosmarin
Thymian
Kapernäpfel
Ahornhonig
Knoblauchzehen
Zum Rezept
5:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salzwiesenlamm mit Speckbohnen und Schwarzwurzeln in Rahmsoße Nordfriesland
ZUTATEN
Lammkeule
Senf
Salz
Pfeffer
Lammknochen
Wermut
Mehl
Kartoffel
Schwarzwurzel frisch
Butter
Mehl
Milch
Pfeffer
Salz
Schmand
Blumenkohl frisch
Semmelbrösel
Bohnen
Bacon
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Sattel vom Salzwiesenlamm mit Kräuterkruste dazu Pilze und Rotweinjus
ZUTATEN
Kruste
Lammsattelstücke
Semmelbrösel
Honig
Thymian
Rosmarin
Estragon
Oregano
Minzblätter
Ei
Fond
Kalbsknochen
Lammknochen
Suppengemüse
Noilly Prat
Tomatenmark
Champignons
Lauch
Staudensellerie
Knoblauchzehen
Zwiebel
Schalotten
Rosmarin
Thymian
Sternanis
Kreuzkümmel
Rotwein
Madeirawein
Sherry
Cognac
Butter
Beilagen
Gemüse
Speck
Pilze
Knoblauchzehen
Madeirawein
Butter
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
k****r
Holsteiner Salzwiesenlamm
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Thymian
Petersilie glatt frisch
Öl
Toastbrot
Butter weich
Zitronenschale gerieben
Lamm Rücken mit Knochen
Butterschmalz
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
z****2
Holsteiner Salzwiesen-Lamm
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Thymian frisch
Petersilie
Öl
Toastbrot
Butter weich
abgeriebene Zitronenschale - unbehandelt
Lammrücken vom Salzwiesen-Lamm
Butterschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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