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Knusprige Tellerlasagne mit Avocado, süß-saurem Kürbis und Tunfischtatar - Rezept

Rezept von U****r V****f

Knusprige Tellerlasagne mit Avocado, süß-saurem Kürbis und Tunfischtatar

1:00 Std

(0)

Rezept von c****a

Bündner-Tatar an süss-saurem Kürbis

1:15 Std

(18)

Rezept von d****r

Fegato a Sette Cannoli oder süß-saurer Kürbis

45 Min

(10)

Knusprige Tellerlasagne mit Avocado, süß-saurem Kürbis und Tunfischtatar - Rezept

1:00 Std

Rezept von U****r V****f

Knusprige Tellerlasagne mit Avocado, süß-saurem Kürbis und Tunfischtatar

ZUTATEN

1:15 Std

Rezept von c****a

Bündner-Tatar an süss-saurem Kürbis

ZUTATEN

Tatar 4 Förmchen a 0,75dl Inhalt
Bündnerfleisch, geschnitten
kleine Zwiebel, gehackt
Weisswein
Rapsöl
Pfeffer aus der Mühle
Kürbis
Kürbis, festfleischig, in kleinen Schnitzen
weisser Balsamico
Wasser
Zucker
Sternanis
Gewürznelke
Sauce
weisser Balsamico
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rapsöl
Zitronensprossen oder Zwibelringe
geröstete Kürbiskerne

45 Min

Rezept von d****r

Fegato a Sette Cannoli oder süß-saurer Kürbis

ZUTATEN

Kürbis geschält entkernt und in 5 Milimeter dicke Spalten geschnitten
Meersalz
Olivenöl zum Frittieren
Zwiebel geschält und in Streifen geschnitten
Zucker
Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
frische Minze grob gehackt
Chillipulver

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