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„4 Reibekuchen mit Möhren und Räucherlachs Rezepte“
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Hokkaido-Kürbis
Möhren
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Ingwer ca 3,5 cm
Chilischote
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Currypulver
Salz und Pfeffer
Muskat
Öl
Mehl
Hefe frisch
Salz
Wasser lauwarm
Kartoffeln festkochend
Zwiebeln
Mehl
Ei
Salz und Pfeffer
Öl
Schmand
Meerrettich
Honig
Senf, mittelscharf
Dill
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Öl
Zwiebeln, küchenfertig frisch fein reiben
Knoblauchzehe zerdrückt
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Achat - Schnecken 1Dose 2 Dutzend 24 Stück
Kräuterbutter siehe mein Rezept Kräuterbutter 1 Kg
Zwiebel in feine Würfel geschnitten
Knoblauch fein gehackt
Olivenöl kalt gepresst
Selleriestreifen Julienne
Lauchstreifen
Karotten Möhrenstreifen
Mehl
Riesling
Cognac
Noilly Prat
Pernod
Sahne
Kartoffel geschält frisch mittelgroß und grob gerieben
Butterschmalz
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ZUTATEN
Kartoffeln
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