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ZUTATEN
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Beilage Erbsen-Avocado-Bärlauch-Püree
ZUTATEN
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gekochte Kartoffeln
Gemüsebrühe
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Salz, Pfeffer
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Rezept von
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Tomahawk vom Duroc auf Erbsen-Wasabi Püree mit Marktgemüse
ZUTATEN
Tomahawk Steak
Schweinegewürz
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Rezept von
Sheeva1960
Kürbis -Nektarien -Püree mit Lammsteaks
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbisfleisch
Nektarine frisch
Olivenöl
Chiliflocken rot
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Butter
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Salz und Pfeffer
Olivenöl
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Zum Rezept
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Rezept von
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Senfeier mit Rote-Bete Kartoffel-Püree
ZUTATEN
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Salz
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Muskatnuss frisch gerieben
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Filet Mignon an Thymian-Rotweinbalsam zu dreierlei Püree
ZUTATEN
Filetsteaks von der Färse
Pfeffer aus der Mühle, Meersalz, etwas Butterschmalz
für das Thymian-Rotweinbalsam
Zwiebel gewürfelt
brauner Zucker
frischer Thymian
trockener Rotwein
Aceto Balsamico
etwas Meersalz
für das Markerbsen-Püree
Schalotte, gewürfelt
Butter
Markerbsen , TK
Creme fraiche oder etwas Sahne
Meersalz,Pfeffer aus der Mühle und etwas frisch geriebene Muskatnuss
für das Hokkaido-Püree
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Currypulver, mild
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Meersalz und etwas Pfeffer aus der Mühle
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ZUTATEN
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Rezept von
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ZUTATEN
Kartoffeln
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Salz
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Salz
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ZUTATEN
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Rezept von
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Dreierlei Püree mit Pilzsauce
ZUTATEN
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