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„6 Papas Con Mojo Rezepte“
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Lamm-Scampi-Spieß an Pflaumensoße und Papas Arrugadas con Mojo
ZUTATEN
Spieße
Lammlachse, ca 750 g insgesamt
Riesengarnelen, zB Black Tiger Prawns, küchenfertig, aber roh
Salz
Pfeffer
Rosmarinzweige
Olivenöl
Chilli Cayennepfeffer
Limetten
Knoblauchzehen
Pflaumensoße
Backpflaumen
Olivenöl
Rotwein trocken
Balsamico
Pflaumenmus
Zwiebel
Zitronenschale nach Geschmack
Sternanis
Salz
Pfeffer
Papas Arrugadas
Kartoffeln klein, zB Drillinge
Meersalz grob
Mojo
Chilischote rot
Paprika rot
Kreuzkümmel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Balsamico
Zitrone
Salz
Paniermehl
Besondere Materialien und Deko
Holz- oder Metallspieße
Thai-Chilischote
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Rezept von
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Knoblauchhühnchen Pollo al ajo y aceite con papas arrugadas y mojo verde
ZUTATEN
Brathähnchen Flügel frisch
Olivenöl
Knoblauch getrocknet
Chilli rot
Zitrone Fruchtsaft
Knoblauchzehen
Kartoffeln ungeschält frisch
Meersalz
Petersilienblatt frisch
Knoblauch frisch
Meersalz
Olivenöl
Balsamico
Zum Rezept
30 Min
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S****a
Papas Arrugadas con Mojo Picon
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
grobes Salz
Tomatenpaprika
Knoblauchzehen
Chilischoten rot
Olivenöl
Weißbrot, Essig
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Rezept von
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Kanarische Kartoffeln papas arrugadas con mojo
ZUTATEN
kleine Kartoffeln, zB Drillinge
grobes Meersalz
frische rote Pepperonis oder Paprikaschoten
Kreuzkümmel
Knoblauchzehen
Olivenöl, Panniermehl, Balsamico-Essig, Zitronensaft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
HOLUNDER
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON-KARTOFFEL MIT SCHARFER SAUCE
ZUTATEN
Kartoffel gegart und ausgetrocknet wenn geht gleiche groesse
Knoblauchzehen fein aufgeschnitten oder gestampft
Peperoncini fein aufgehackt
Essig weisser
Piment
Oel
Salz grob
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
w****6
Kartoffeln mit Knoblauchsauce
ZUTATEN
kleine festkochende Kartoffeln
Salz
Eigelbe
scharfer Senf
Öl
Weißweinessig
Kümmel gemahlen
getrocknete rote Pfefferschoten oder Cayennepfeffer
Knoblauchzehen
Rosenpaprikapulver
Paprika edelsüß
Petersilie, frisch gehackt oder andere Kräuter
Zum Rezept
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