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„6 Pangasiusfilet mit Curry und Reis Rezepte“
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Pangasius Filet a 150-200g
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Salz, Pfeffer, Mehl
Für das Curry
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Paprikaschote rot, gewürfelt
Zucchini grün, in geviertelten Scheiben
Möhren, in Scheiben
Zwiebeln, gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Gemüsebrühe
Sahne oder ungesüßte Kokosmilch
Olivenöl
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Salz, Chiliöl, Sojasoße,Chiliflocken, Paprika Rosenscharf
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ZUTATEN
Pangasiusfilet
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Koblauchzehe - feingehackt
Creme fraiche
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Salz, Pfeffer, Curry, Olivenöl
8-Kräuter-Mischung
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4 Schb Pangasiusfilet, frisch oder tiefgefroren
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