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„4 Mascarponecreme mit Gelatine und Weintrauben Rezepte“
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Für die Mascarponecreme
Mascarpone
Bourbon Vanille
eine kleine Prise Salz
Saft einer halben Orange
Sofortgelatine
geschlagene Sahne
Für die Rotweinbirnen
kleine vollreife Birnen
kräftiger Rotwein
Zucker
Sternanis
gemahlener Zimt
etwas Vanillemark
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Rotwein
Zucker
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