Rezept von n****2
Plätzchen: Marzipan Kipferl
Dank der langen Haltbarkeit können Sie Marzipan-Kipferl gut für die weihnachtliche Keksdose im Vorrat herstellen. Die Marzipan-Kipferl aus diesem Rezept lassen sich besonders gut lagern. Sie enthalten Haselnüsse, was etwas ungewöhnlich ist. Dafür wird auf Zitronenschale verzichtet. Die säuerliche Frische wird durch den im Teig verwendeten Sauerrahm erreicht.