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„2 Marmelade mit Grünen Tomaten und Weihnachten Rezepte“
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ZUTATEN
Rotwein
Zwiebeln
Fleischtomaten frisch
Passierte Tomaten
nach Bedarf Knoblauch
nach Bedarf Ingwer
nach Bedarf Koriander
nach Bedarf Chilischoten
nach Bedarf Rotweinessig
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf Pfeffer
nach Bedarf brauner Zucker
nach Bedarf Fenchel
Sonnenblumenöl
Trüffelöl
nach Bedarf frischer Trüffel
nach Bedarf Trüffelsalz
nach Bedarf Senf
Limettensaft
Eigelb
Salz
Thymian
Milch warm
Wasser lauwarm
Trockenhefe
Zucker
Eier
Mehl Typ 550
Mehl Typ 405
Salz
Butter weich
Sesam
Saint Agur
Roquefort
Schmand
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf Knoblauch
Ketchup
Kaffee
nach Bedarf Rotweinessig
nach Bedarf Worcestersoße
nach Bedarf brauner Zucker
Bacon
Zwiebeln rot
nach Bedarf Knoblauch
nach Bedarf Senf
Rinderhackfleisch
Senf
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
m****r
Trauben-Stachelbeer-Marmelade der Sommer laesst gruessen
ZUTATEN
Trauben grün kernlos
Stachelbeeren frisch
Gelierzucker
Bourbon-Vanillearoma
Muskatnuss frisch gerieben
ausgekochte Glaeser mit Deckel
ergibt ca 3 Glaeser je nach Groesse
auch sehr gut als als Marmelade zwischen Muerbeteig und Bisquit-Boden geeignet
Zum Rezept
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cockingcool
vom 16.04.2024
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