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Limoncello mit Wodka – Urlaubsfeeling pur

Wenn Sie Ihren Urlaub schon einmal in Sizilien verlebt haben, werden Sie sicher auch einen fruchtigen Limoncello gekostet haben. Diesen Zitronenlikör können Sie zu Hause ganz leicht herstellen. Bewahren Sie diesen am besten im Gefrierfach auf und servieren Sie ihn eiskalt. In Italien wird dieser traditionell nach dem Essen zur Verdauung serviert. Servieren Sie diesen mit einer Zitronenspalte, denn so ist er nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch optisch eine Augenweide.

Limoncello mit Wodka: vielseitig verwendbar

Der traditionelle Limoncello wird mit 96-prozentigem Weingeist hergestellt. Wodka eignet sich jedoch genauso gut. Wichtig ist, dass dieser mindestens eine Woche lang zieht, denn „Gut Ding will Weil haben“. Übrigens können Sie mit einem Limoncello mit Wodka auch Torten oder Desserts aufwerten. Wenn Sie es eher cremig bevorzugen, sollten Sie einen Crema di Limoncello probieren; dieser wird mit Sahne hergestellt. Auch als Grundlage für einen erfrischenden Sommercocktail eignet sich dieses Getränk perfekt.

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