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„4 Lebkuchen mit Oblaten und Pottasche Rezepte“
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200 g Lindt Zartbitter-Chocolade
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50 g Lebkuchen
1 EL Pott Rum
2 EL Milch
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2 Blätter weiße Gelatine
2 Eiweiss
2 Eigelb
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Eier
Staubzucker 1 Vanillezucker
Salz
Zucker
Mehl
Speisestärke Maizena
Butter zerlassen
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Milch
Lebkuchengewürz
Eigelb
Zucker
Gelatine weiß
Rum
Eiweiß 1 Prise Salz
Sahne
Dekoration
Sahne geschlagen
Aprikosenkonfitüre
Schokoglasur für Sachertorte oder 1 Flasche Glasur zB Lindt
Schoko-Dekor nach Belieben Blätter oder Weihnachten
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ZUTATEN
Semmelbrösel
Eier
Zucker
gem Haselnüsse
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zerlassene Butter
doppelte Weinbrand
Rosinen
Nelken
Zimt
Pottasche
Mehl
Oblaten
Schokoguß
Zum Rezept
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Fruchtige Lebkuchen-Würfeln
ZUTATEN
Zutaten für den Teig
Rohrzucker
Waldhonig
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Ei
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Zitrone unbehandelt
Kirschwasser oder Kirschlikör oder Aprikosenlikör
Zimtpulver
Mehl gesiebt
Backpulver, Salz
Walnüsse leicht geröstet und klein gehackt oder Haselnüsse
Zitronat Sukkade
getrocknete Kirsche Sauerkirsche oder Aprikosen
Datteln entsteint, getrocknet, gehackt
Sahne
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getrocknete Obststücke Datteln oder Sauerkirsche oder Aprikosen
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