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„Leckeres Rezept für Kartoffel Pilzsuppe“
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ZUTATEN
Schweineschulter
Kartoffeln geschält und gewürfelt
getrocknete Steinpilze gewaschen und in Wasser eingelegt ca2 Std
Waldpilzmischung TK-Ware
Frühlingszwiebeln gehackt
Mettwürstchen in Scheiben geschnitten
Kartoffel gerieben
etwas Schnittlauch geschnitten
Wildkräutermix getrocknet
Weisswein
Meersalzgrober Pfeffer
Schmand
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