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ZUTATEN
Knödelbrot
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Mehl
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ZUTATEN
altbackenes Weissbrot oder Knödelbrot
Eier
Milch
große Zwiebel
Bergkäse, ich nehme gerne Appenzeller
Butter
Wacholderbauch, es geht aber auch anderer Rauchspeck gewürfelt
Mehl
Muskatnusspulver
Salz und Pfeffer
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