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„4 Gänsebraten mit Gehacktes und Orangen Rezepte“
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Kartoffeln nach Bedarf
gehackte Petersilie und Beifuß oder Majoran
Zwiebel, gehackt
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ZUTATEN
Gans küchenfertig
Salz
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Majoran getrocknet
Beifuß getrocknet
Petersilie glatt gehackt
Gemüsebrühe
Äpfel rot
Würfelzucker ja nach dem 1 würfel zucker pro apfel
Zwiebel
Apfelsaft
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Füllungen für Gänsebraten - kann auch mal eine Ente oder ein Puter sein
ZUTATEN
Hefeteig, für eine Gans etwa faustgroß
aus ca 180 gr Mehl, 1 Eidotter, wenig Milch, 14 Würfel Hefe, Prise Zucker
Salz und Pfeffer sowie KÜmmel
Majoran und gehackte Petersilie
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