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„2 Gänsebraten mit Backpflaumenfüllung und Maronen Rezepte“
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küchenfertige Gans 3,5 - 5 kg
Salz
Pfeffer
Für die Füllung
Rosinen
Tasse frisch gebrühter grüner Tee
Maronen
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heidibirn
Füllungen für Gänsebraten - kann auch mal Ente oder Pute sein
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einige Dörrpflaumen ohne Stein, und wenn man mag, auch Maroni
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