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„5 Grillsauce mit Creme Fraiche und Sonnengetrockneten Tomaten Rezepte“
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für die Minze-Sauce
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Sherryessig
für die Erdnuss-Sauce
Zwiebel, fein gehackt
Öl
Erdnussbutter
Schlagsahne
Brühe
Kreuzkümmel
Sojasoße, Pfeffer, Salz
für die Tomaten-Sauce
Eiertomaten, sehr reif
Zwiebel
Olivenöl
Peperoni grün
Weißweinessig
Basilikum gehackt
Pfeffer, Salz
für die Senf-Sauce
milden, groben Senf
Creme fraiche
Milch
Essig
eingelegte Silberzwiebeln, gehackt
Cornichons, klein gewürfelt
Vermouth trocken
Pfeffer, Salz
für das Relish
Zwiebel gehackt
grüne Paprika fein gewürfelt
grüne Peperoni, in Ringe geschnitten
Essiggurken gewürfelt
Maiskörner aus der Dose
Öl
Essig
Zucker
Speisestärke
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
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Chili-Tomaten-Honig-Grillsauce
ZUTATEN
Chilischoten am besten rote Thai-Chilis
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